嗨大家好我是Rain~~~
最近發現以前聽得Podcast最近很受用
蠻建議大家去找尋自己喜歡的頻道種類聽聽看
或許在某一個時刻非常受用
這間是有天午餐出來吃飯
簡單買了炒飯發現很好吃，但無奈還沒開放內用
而11月解禁後也開放內用，立馬來吃吃寫寫
正文開始
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📃巷子內陽春麵(臉書
☎️07-3334372
⏲️1000-1330
😪週日公休
🌍高雄市苓雅區成功一路161號
💳僅用現金
位於苓雅&成功路交叉口附近
也是當時我的午餐開發據點
那邊大概剩下右邊的雞湯、左邊的肉骨茶湯
剩下的應該都吃得差不多了
內用空間一般，雖然桌子數量多
但看起來是有點擁擠
也有冷氣支援，至少烈日中不會太痛苦
菜單如下，種類繁豐富的
大多以主食為主，額外一些滷味、配菜
因為非常喜歡炒飯，所以幾乎來了好幾次
把其他餐點類型幾乎都吃了一遍
除了咖哩飯沒有吃之外
這篇應該算是蠻完整的
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷綜合炒飯$70
會喜歡這間炒飯因為就是非常古早、簡單
利用鹽巴、蔥花為主的蛋炒飯
味道微鹹但不重口味，炒飯的油膩感也不重
再利用肉絲、培根來提味，讓鹹味可以多元一點
也除了米飯也有肉質口感的咀嚼搭配
我蠻喜歡這種傳統炒飯，當然創意炒飯越來越多
只是味道似乎都只是覆蓋上去，沒有加成的組合技
🏷綜合滷味$30
🏷蛋花湯$25
蛋花湯味道一般，似乎比較少喝到調味過的
大部分都是清湯加蛋、青菜，而蛋量、青菜也算多
燙青菜大多是地瓜葉、大陸妹，搭肉燥呈現
滷味這盤$30真的很划算...
下面有吃大份的$50，多了豬頭皮含肉
味道以醬油膏為主，本身滷汁稍入味
口感都中規中矩，蠻值得點一份來吃
🏷炒泡麵$70
內容物蠻豐富的，大多以蔬菜類搭配
戳破半熟蛋可以讓蛋黃與泡麵攪拌
本身醬汁鹹度夠稍重，蛋黃可以中和一下
泡麵口感也不錯，整體搭配起來還行
🏷乾拌餛飩炒手$70
🏷蔥花蛋$20
佐料區有自製辣椒可以沾用
餛飩的肉味有點腥，調味上也不怎麼搭
所以吃起來味道過於衝突，口感也有點厚重
雖然有豆芽菜可以搭配，但味道上還是怪怪的
蔥花蛋非常好吃，也是簡單灑鹽提味
稍微有點油膩，但整體蠻配飯菜的
只是可能要注意熟度，吃兩吃一次全熟好吃
一次有點沒熟，蛋黃、蛋白還是很混濁
🏷陽春麵$40
陽春麵通常吃乾(醬汁)的會比較有味道呈現
湯麵就端看湯頭滋味
這邊湯頭一般，簡單調味帶鹹沒有特別之處
麵條口感一般，彈性稍嫌不夠咬起來有點累
肉片可能煮久了點，比較老、柴
🏷麻醬麵$45
醬料在底部需要攪拌均勻
麻醬味道還不錯，為濃郁帶芝麻香
鹹度不會太重搶戲，麵條也易吸附醬汁
還有點蔥花讓味道多元一點，醬料可以再多一點
麵條的口感在這邊就比較有彈性，也讓醬汁可以更多咀嚼感
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟雖然這次大多吃麵食，因為米飯類比較單調
但之後可能還是會專來吃炒飯+滷味
這是目前我覺得CP值最高的組合
🌟價錢方面還可以接受，點比較多餐餐都是100UP
🌟環境部分雖然有冷氣，但比較擁擠一點
加上天花板的電風扇跟燈光重疊到
一直閃其實有點不太舒服
🌟店家態度正常一般，上餐速度快
🌟地理位置靠阮綜合醫院附近
也是苓雅夜市那邊，所以吃得很多也很便利
📝有的時候看到菜單，會想要全部都吃一遍
但偏偏會吃太多餐，或是太多食物
看來之後可能也要權衡一下
但只要有麵飯，我就會想比比看肉燥飯、乾麵系列
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我是Rain我們下次再見~~~
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