嗨大家好我是Rain~~~
打完疫苗休息後又去了一趟台南
所以這幾天都沒什麼更新文章
現在回來看,有卡了一j堆阿...
但這次台南的酒吧沒有寫
打算下次自己前往好好享受一下
這天要從墾丁往回走,本來要去東港吃
但剛好卡到東港迎王,人潮有夠可怕
所以就想說直接回來高雄,討論出吃這間
這間以前朋友有提到,但因為是吃到飽現在少接觸
正文開始
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📃和牛涮高雄博愛店(臉書
☎️07-5508038
⏲️1130-2330,五六到0200
🌍高雄市左營區博愛二路682號
💳刷卡✅、行動支付✅
這個超大店面本來是神腦國際
但不知道為什麼就變成和牛火鍋了
另外一邊三角窗比較全面一點
但門口是在新莊仔路上,所以就跑來這邊拍
座位設置特別,座位以環繞式在外圍
中間為自助吧、其他配料區
座位感覺不多
菜單如下,不同價位有不同的食材
最高級別的價位,和牛壽司、鯛魚燒可以無限放題
中間是自助吧
有火鍋料、麵食米飯、佐料
飲料、甜點等,都在這邊
只是要記得要戴手套(家提供)取用
很久沒有吃到飽了,相對也難寫了點
雖然這次大部分都有吃
但會著重在一些食材上面
就不會每一種都詳細寫出來
那就開始我們的食記之旅吧~~~
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🏷秘製豚肉燥
🏷極上和牛黑咖哩
豬肉燥飯味道還行,稍微偏鹹了點
整體醬汁感不錯,米飯也是粒粒分明
和牛黑咖哩我就覺得味道太重
咖哩味道雖有甜味、嗆味,但太死了點
順帶一提,泡菜很好吃酸辣感十足
🏷炙燒和牛壽司
跟印象的和牛不同,脂肪沒有那麼多
肉質偏硬,肉味、甜味足夠可口
米飯味道有點不夠,軟黏感適中
為了要狂吃肉,這個要適量一點
🏷九層塔花枝翅
🏷脆豆卷
火鍋料都大同小異,這兩個我最為印象
九層塔味道重,所以吃起來很香
再搭配花枝的香味及口感,丸類我都蠻喜歡吃的
脆豆卷看起來很像豆皮,但口感很特殊
煮完後外層像是鹹酥雞炸過般的有皮的酥口感
內層則是一般豆皮的厚實感,吃起來真的蠻特別
🏷極上和牛雪花
跟想像的和牛差距蠻大的
看到影片大多是脂肪很厚,煮火鍋後面都都是油
這邊的和牛可能是不同部位
即便雪花,肉質也是很扎實有咬勁
油花部分比較柔軟,肉味很足夠
搭配不同醬料還有不同風味,單吃也好吃
🏷極上和牛霜降
肉質比上雪花牛更緊實一點,肉味也更多
口感很嫩且份量大吃得很飽滿
但煮太久一樣會太老,建議刷個五秒就好
🏷美國安格斯霜降牛
肉質雖也扎實但沒有和牛系列來得嫩
但肉的品質也已經很不錯,肉味較淡
煮久一點也不會過老
🏷美國安格斯雪花牛
雪花牛的油花分布比較多
吃起來很嫩,但沒有肉的咬勁
油脂感也比較多一點,會像是一團油花
一開始很順口,但比較不耐吃
🏷梅花豬肉
吃多了牛肉總要換換口味
豬肉部分我覺得還不錯,肉味不腥
且肉質扎實,口感也算軟嫩
所以吃起來很輕鬆且滿足
🏷國產脆皮豬五花
這個豬五花蠻特別的,他的油花
再煮過以後會有點脆脆的
帶點硬口感,所以吃起來很有嚼勁
只是油花過多,有點像油煎餅乾的感覺
比較不耐吃,但很特別
🏷國產氣冷雞腿肉
肉質厚實但軟嫩,沒什麼肉味~
主要還是搭湯頭取決
主要來吃和牛,所以只有吃一盤
🏷鯛魚燒
這個忘記拍到照片
鯛魚燒要向工作人員點餐
鯛魚燒麵粉好吃,且有口感
且搭冰淇淋更是完美,這次吃的霜淇淋是奶茶、香草口味
本身甜度、味道都很足,口感綿密蠻好吃的
以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好,僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟肉質部分我覺得蠻不錯的,味道、口感都不錯
雖然跟印象中的和牛不太一樣,但這會是之後吃到飽首選
一些火鍋料、青菜,也可以解點膩
甜點部分我個人蠻喜歡的,不適隨便硬湊的
🌟價錢方面我覺得可以接受,不像一般吃到飽的
有很大量的菜色、餐點選擇
而是專精在肉品提升品質
🌟環境部分寬敞舒適,不會難於行走或是座位擁擠
對於吃到飽來說,很需要這樣的空間~
🌟店家態度都很親切的來做介紹
🌟地理位置雖很好找到,但停車有點不太方便
附近停車場都有好一段距離
📝很久沒有吃到飽了,久違的體驗一下
目前食量還是可以很大~哈哈
而且隔天還接著又去另外一間吃到飽...
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我是Rain我們下次再見~~~
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