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嗨大家好我是Rain~~~

打完疫苗休息後又去了一趟台南

所以這幾天都沒什麼更新文章

現在回來看,有卡了一j堆阿...

但這次台南的酒吧沒有寫

打算下次自己前往好好享受一下

 

這天要從墾丁往回走,本來要去東港吃

但剛好卡到東港迎王,人潮有夠可怕

所以就想說直接回來高雄,討論出吃這間

這間以前朋友有提到,但因為是吃到飽現在少接觸

正文開始

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📃和牛涮高雄博愛店(臉書
☎️07-5508038
⏲️1130-2330,五六到0200
🌍高雄市左營區博愛二路682號
💳刷卡✅、行動支付✅


檢視較大的地圖

這個超大店面本來是神腦國際

但不知道為什麼就變成和牛火鍋了

另外一邊三角窗比較全面一點

但門口是在新莊仔路上,所以就跑來這邊拍

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座位設置特別,座位以環繞式在外圍

中間為自助吧、其他配料區

座位感覺不多

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菜單如下,不同價位有不同的食材

最高級別的價位,和牛壽司、鯛魚燒可以無限放題

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中間是自助吧

有火鍋料、麵食米飯、佐料

飲料、甜點等,都在這邊

只是要記得要戴手套(家提供)取用

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很久沒有吃到飽了,相對也難寫了點

雖然這次大部分都有吃

但會著重在一些食材上面

就不會每一種都詳細寫出來

那就開始我們的食記之旅吧~~~

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🏷秘製豚肉燥

🏷極上和牛黑咖哩

豬肉燥飯味道還行,稍微偏鹹了點

整體醬汁感不錯,米飯也是粒粒分明

和牛黑咖哩我就覺得味道太重

咖哩味道雖有甜味、嗆味,但太死了點

順帶一提,泡菜很好吃酸辣感十足

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🏷炙燒和牛壽司

跟印象的和牛不同,脂肪沒有那麼多

肉質偏硬,肉味、甜味足夠可口

米飯味道有點不夠,軟黏感適中

為了要狂吃肉,這個要適量一點

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🏷九層塔花枝翅

🏷脆豆卷

火鍋料都大同小異,這兩個我最為印象

九層塔味道重,所以吃起來很香

再搭配花枝的香味及口感,丸類我都蠻喜歡吃的

脆豆卷看起來很像豆皮,但口感很特殊

煮完後外層像是鹹酥雞炸過般的有皮的酥口感

內層則是一般豆皮的厚實感,吃起來真的蠻特別

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🏷極上和牛雪花

跟想像的和牛差距蠻大的

看到影片大多是脂肪很厚,煮火鍋後面都都是油

這邊的和牛可能是不同部位

即便雪花,肉質也是很扎實有咬勁

油花部分比較柔軟,肉味很足夠

搭配不同醬料還有不同風味,單吃也好吃

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🏷極上和牛霜降

肉質比上雪花牛更緊實一點,肉味也更多

口感很嫩且份量大吃得很飽滿

但煮太久一樣會太老,建議刷個五秒就好

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🏷美國安格斯霜降牛

肉質雖也扎實但沒有和牛系列來得嫩

但肉的品質也已經很不錯,肉味較淡

煮久一點也不會過老

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🏷美國安格斯雪花牛

雪花牛的油花分布比較多

吃起來很嫩,但沒有肉的咬勁

油脂感也比較多一點,會像是一團油花

一開始很順口,但比較不耐吃

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🏷梅花豬肉

吃多了牛肉總要換換口味

豬肉部分我覺得還不錯,肉味不腥

且肉質扎實,口感也算軟嫩

所以吃起來很輕鬆且滿足

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🏷國產脆皮豬五花

這個豬五花蠻特別的,他的油花

再煮過以後會有點脆脆的

帶點硬口感,所以吃起來很有嚼勁

只是油花過多,有點像油煎餅乾的感覺

比較不耐吃,但很特別

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🏷國產氣冷雞腿肉

肉質厚實但軟嫩,沒什麼肉味~

主要還是搭湯頭取決

主要來吃和牛,所以只有吃一盤

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🏷鯛魚燒

這個忘記拍到照片

鯛魚燒要向工作人員點餐

鯛魚燒麵粉好吃,且有口感

且搭冰淇淋更是完美,這次吃的霜淇淋是奶茶、香草口味

本身甜度、味道都很足,口感綿密蠻好吃的

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

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以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟肉質部分我覺得蠻不錯的,味道、口感都不錯

雖然跟印象中的和牛不太一樣,但這會是之後吃到飽首選

一些火鍋料、青菜,也可以解點膩

甜點部分我個人蠻喜歡的,不適隨便硬湊的

🌟價錢方面我覺得可以接受,不像一般吃到飽的

有很大量的菜色、餐點選擇

而是專精在肉品提升品質

🌟環境部分寬敞舒適,不會難於行走或是座位擁擠

對於吃到飽來說,很需要這樣的空間~

🌟店家態度都很親切的來做介紹

🌟地理位置雖很好找到,但停車有點不太方便

附近停車場都有好一段距離

📝很久沒有吃到飽了,久違的體驗一下

目前食量還是可以很大~哈哈

而且隔天還接著又去另外一間吃到飽...

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我是Rain我們下次再見~~~

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