1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_1.jpg

#點我查閱高雄推薦餐點​

嗨大家好我是Rain~~~

拖到三號才今年第一發~~

先祝大家未來一年可以順利,揮別2020年

今年也希望我能繼續努力攻略高雄

 

自強路跟苓雅路交叉是自強夜市的主軸

這個十字路口集結了大量的攤販

搭配午餐攻略,我就開始拓展版圖了

正文開始

-
☎️0976-523030
⏲️0800-1930
😪周日公休
🌍高雄市苓雅區苓雅二路95之1號
💳行動支付✅


檢視較大的地圖

店家在苓雅路上,比較特別的是由鐵皮屋延伸

在鐵皮屋下的另一間湯包店,也會分享介紹

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_6.jpg

座位很簡易,環境並沒有很理想

不像是臨時搭建的那種

大部分都是外帶,很少有人內用

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_10.jpg

菜單如下,除了主打的肉圓之外

還有肉粽、碗粿及湯品類

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_9.jpg

看了菜單才知道是小顆肉圓

就把主食全點一遍,再搭配一碗湯

那就開始我們的食記之旅吧~~~

----------------------------

🏷️酸菜豬肚湯$45

這碗湯份量真的給得很飽滿

除了酸菜多以外,豬肚給的超大氣

不是四神湯那種小塊的,整片我也是第一次看到

湯頭除了清湯夾雜著酸菜味,但不夠酸覺得有點可惜

酸菜本身的味道也被湯頭給淡化了

豬肚起來非常有彈性,口感有點類似豬舌

而且完全沒有腥味,吃起來很涮嘴爽口

雖味道偏淡,但整體算是CP很棒的一碗湯

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_2.jpg

🏷️碗粿$30

粉漿的味道有點單一,且醬料味道帶不出來

整體吃起來會比較平凡無味,且有些部位似乎沒熟透

主要肉塊比較小一點稍微有點腥味,但搭配醬料還可以

口感上也比較一般,稍微偏軟黏一點

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_3.jpg

🏷️肉粽$35

肉粽的味道比較好一點,米飯味扎實

醬料一樣偏淡些,但有花生粉的香氣

更多的刺激味覺開點食慾

內餡味道也比較一般,不會與醬料起太大衝突

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_4.jpg

🏷️珍珠肉圓$30

一口可以吃的肉圓,這樣不會吃得太瀟灑

麵皮厚度恰好,可以吸收醬汁再中和內餡

這邊的肉味我覺得非常可以,簡單醬料給予調味

讓肉味鹹、醬料甜有互補的作用

麵皮反而可以稀釋掉太膩的口味,以取達平衡

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_5.jpg

以上是我今天的餐點,希望你們會喜歡,如果你們也有吃過

歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~

1091207尤記6元珍豬肉圓_201207_0.jpg

-

以下為個人口感喜好,僅供參考

分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享

🌟僅有珍珠肉圓我覺得比較不錯

彈性、肉味、醬料都還蠻搭配的

其他真的就比較沒有特色,湯品倒是蠻特殊

🌟價錢方面很合理,酸菜豬肚湯甚至覺得CP高

🌟環境部分鐵皮屋下的簡易桌椅比較雜亂一點

雖沒有到非常乾淨整潔,但也沒有誇張到不能內用

🌟店家態度正常一般,上餐速度快

🌟地理位置自強夜市附近不再多做介紹

📝這間吃完馬上就是攻略對面的湯包了

依這個速度以及自強夜市的店面

明年一月吧...可以完成,哈哈

-

我是Rain我們下次再見~~~

Dcard:美食版搜尋Rain

探路客:Rain到哪吃到哪

APP追蹤

Bite!(so0822)、MENU(so0822)、IG(so_0822)

arrow
arrow

    Rain到哪吃到哪 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()