嗨大家好我是Rain~~~
昨天又跑了間酒吧，發現真的很久沒有酒吧文
只是通常都要個貳訪補多一點東西在發
冬粉王雖是名單上要吃老店
但經過都會先找有沒有其他間能吃
這次臨時取消的聚餐，加上週二鹽埕大公休
所以就來吃這間啦~
正文開始
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📃冬粉王(臉書
☎️07-5514349
⏲️0900-2000
🌍高雄市鹽埕區七賢三路168號
💳僅用現金
這應該是我目前看過招牌最大的老店
連裡面空間都超級大
在路上非常顯眼，想不注意都很困難
裡面環境很大且冷氣很涼
座位非常多也很寬廣
菜單如下，在牆壁上的菜單有價錢
手寫餐單只有項目沒有價格
那這次也點了一些不曾有過的項目
那就來吃吃看跟期待中的冬粉是否符合
那就開始我們的食記之旅吧~~~
🏷罐頭鰻$45
看菜單的時候我在想應該不是這麼簡單吧
在網路上找了許多文章也沒人點這份
但我也沒有問店家，這就是自己的疏失
結果沒想到就是罐頭鰻魚
吃了幾口就沒吃了...因為這不是我要的
🏷花生$10
🏷菜脯$10
意外的發現這東西拿來配冬粉口感很棒
花生的脆度跟鹹味，是我一直喜歡花生的原因
菜脯偏甜有脆脆的口感，些微的甜辣有不同的味道
🏷豬肉切盤$80
吃了這麼多鴨肉想要換換口味
份量還蠻多的，而且都是瘦肉居多
不同於豬舌的口感，很飽滿且扎實
肉質也有彈性雖不至於豬舌這麼多汁
點一份給肉食性顧客真的非常適合
肉腥味不重保持些微肉味，大多以沾醬為主
🏷豬舌冬粉$80
比起牛舌我比較喜歡豬舌
可能是咬起來更有口感，肉味也不至於太生
畢竟豬肉要煮熟食用才安全
冬粉的湯頭算是蠻清淡的，跟以往鴨肉店點的冬粉不同
沒有濃厚、韻味重的湯底來讓冬粉吸收湯汁
而是呈顯另外一種清湯冬粉的味道
比較偏向豬肉味的豬肉湯，不知道點鴨肉冬粉是否會不同
冬粉咬起來的口感偏軟一點，但不至於很爛很膩
🏷乾冬粉$50
乾冬粉的醬汁也不至於太死鹹
反而只是簡單的點綴味道，比起以往吃到的相對清淡
搭配一點豬肉讓味道不僅僅是醬汁味，還多了股肉味
乾冬粉比較稠一點，因此需攪拌或是添加湯汁比較洽當
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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以下為個人口感喜好，僅供參考
分別以餐點、價位、環境、態度、位置做分享
🌟味道跟重口味比較不太相同
雖味道不至於到清淡，但還是有點不夠味
反而是豬肉以及配菜可以來彌補冬粉的不足
如果味道可以在鹹甜一點，或是湯頭比例調整一下
會有更多的湯汁濃厚味呈現
🌟價錢方面還算可以接受，畢竟份量算是蠻大
只是對於罐頭鰻有點不甘心~哈哈
🌟環境部分很寬廣有自己的用餐空間
收拾整理速度也很快不會有雜亂的感覺
冷氣有夠強不怕吃到一半滿身是汗
🌟店家態度一般正常，上菜速度算蠻快的
這麼多內用以及外帶、外送，也不用等太久
🌟地理位置鹽埕地區不再多做分享
📝結束一間老店了，好像暫時沒有印象中的老店
還是很很多道地小吃，只是這些可能需要假日下午發掘
目前還沒有打開西子灣地圖，可能會再往後延一下
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我是Rain我們下次再見~~~
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