嗨大家好我是Rain~
這是初訪連結( https://goo.gl/rTMXUh )
這個周末使用了一下臉書粉絲專業的部分
想說用來記錄備檔，沒有太多想要經營的部分
或許以後會用到之類的~~~~~
結果馬上被店家的粉專留言，也怪不好意思-0-..
這一間之前就說會要來貳訪!!!!
因為要來證明看看我認為的火鍋超好吃
到底是不是真的
而且還認識到一位也在寫食記的夥伴
就一起來吃吃看
正文開始
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☎️07-5586189
⏲️1100-2230
🌍高雄市左營區自由三路80號
一樣是在個晚上吃火鍋~~~
因為最近的中午實在太熱了，只能晚上吃吃
既然是貳訪按照慣例也是只有門面及菜單~~~
菜單依舊是很多種的湯頭
但這一次我更加確定了
這些湯頭根本是煙霧彈啊!!!!
但這次點了許多火鍋料來試試看
到底!!!!!!!!!為什麼這麼不一樣
這次點了六樣火鍋料
再加上網路推薦的起司牛奶鍋、我個人喜歡的還是泡菜
來試試看，雖然只有六樣火鍋料
但真的是飽到歪掉
來陪我吃的這一位吃貨
他本身木喜歡吃火鍋料，因為大部分都是加工
只喜歡吃手工的火鍋料，因為之前有一些相關經驗~~~
但這間的火鍋料連他都覺得蠻好吃的呢!!!
🏷1.貢丸$20
貢丸其實都會有一種肉味!?貢丸味!?
好像有些人不太喜歡，那這間的味道是比較淡一點
但依稀能吃到一點點丸味~~~而且口感不錯有點彈彈的感覺
🏷2.起司燒$30
這個起司燒就比較沒那麼喜歡，因為裡面的起司餡
太濃了，像濃縮食品的感覺，口味稍微有點不太喜歡
但裡面的餡料不會太燙，之前有吃到燙到舌頭的那種
🏷3.豆皮$20
豆皮我想應該不用太多介紹~~哈哈
所有火鍋我一定都會加豆皮，只是要看湯頭來決定好不好吃
會建議豆皮盡量配上口味重的湯頭，這樣就不用額外沾醬料
🏷4.燕餃$20
燕餃應該是~~~直的那個
他跟魚餃很像，不是口味是口感
我就是因為吃到他們的燕餃/魚餃才感到不一樣
一般來說的火鍋料煮久了，都會脫皮
但不管怎麼煮，這都不會
而燕餃的肉感比較多一點，而且很好吃
🏷5.魚餃$20
就跟上面表達得差不多
魚餃的肉感味比較少一點，我也很喜歡
尤其是不脫皮這點，就很棒了
🏷6.魚包蛋$30
魚包蛋的話~~~我好像沒吃幾次
那我個人是覺得普通一點~~如果是鳥蛋
我應該會比較喜歡
蛋魚包蛋很大顆，而且口感不錯
可以咬泡泡的感覺
🏷6.自助$免費
這邊再跳回來介紹自助吧
沙拉只是開胃，簡單搭配
但醬料比起一般千島，味道淡了許多
這樣拿來配火鍋其實我蠻喜歡的!!!!
爆米花就不用說了，依舊100%好吃啊!!!
那這次有吃了豬油拌飯
他屬於油香的拌飯，未到其實不會太刺激
雖然能嘗到一點肉味，但油香味比較多一點
加上飯煮得都不錯，加了豬油不會變得太黏太濕
🏷7.韓式泡菜(牛肉$150
到至今這間店的湯頭依舊是迷啊!!!!!!!
因為我等煮開後去品嘗這湯頭，完全就是很淡的
泡菜湯味而已~~非常淡，超級淡
但他的火鍋料都能煮到有泡菜的味道
甚至裡面的泡菜也是有味道偏微辣感的
但我不懂為什麼湯頭就是很淡~~
還是這是傳說的廚具，裡面有魔法來的的!?
我目前吃了幾種湯頭都是這樣
這完全是減肥好鍋!?因為根本不用喝湯
火鍋料就會有湯頭的風味，因為湯跟水沒有差太多!!!!?
雖然之前吃過幾鍋都是這樣，但下面一鍋
總算恢復正常樣子了
🏷8.起司牛奶鍋(牛肉$170
只能說這湯頭真的讚阿~~~
但我會建議一片起司就好
因為兩片煮下去起司味非常濃，牛奶味幾乎沒了
所以偏愛牛奶味的人，可以加一片起司就好
因為單純牛奶鍋的話味道稍嫌淡一點，第一篇有提到~
那這鍋煮出來都會有淡淡的起司味~~
如果配沾醬可能就會消失的無影無蹤了
建議配蔥+醋即可
但味道很棒~
以上是我今天的餐點，希望你們會喜歡，如果你們也有吃過
歡迎你們分享你們喜歡的口味喔~~
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簡單評比
這邊給大家個建議~~~
當然目前還沒有試完全部的口味
那就是想要單純品嘗入湯頭味的火鍋料
基本上湯頭可以任意點
但想要喝湯的人，就必點起司牛奶鍋
這是目前試到現在的~~大約6種湯頭的結果
至於火鍋料的哪種好吃就要看每個人了
自助吧也是CP頗高的一部分~
價錢上面多點人share會比較少負擔~
或是單純一鍋也能吃飽飽也便宜
上餐速度很快~~但要注意他們的瓦斯爐
火非常大要隨時控管一下
希望大家在即將來的冬天，都能找到一個溫暖的鍋物~
另外這邊附上~這次跟我一起吃飯的夥伴經營的IG~~
如果有喜歡他們的也可以去看看喔~
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我是Rain我們下次再見~~~
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